Coba Tembus Pasar Eropa, Kopi Asli Pagaralam Ikut Kontes Kopi Dunia di Prancis

Antara ยท Rabu, 07 Oktober 2020 - 15:06:00 WIB
Coba Tembus Pasar Eropa, Kopi Asli Pagaralam Ikut Kontes Kopi Dunia di Prancis
Ilustrasi kopi (Sindonews)

PAGARALAM, iNews.id - Kopi asli Pagaralam, Sumatera Selatan (Sumsel) mulai dikenalkan ke Prancis. Kopi itu dikenalkan oleh pegiat kopi di Kota Pagaralam dengan mengikutsertakan produk kopi Pagaralam di kontes AVPA-Paris 2020.

Ketua Dewan Kopi Sumsel M Zain Ismed mengatakan, sampel kopi yang dikirim ke panitia lomba di Prancis tersebut merupakan produksi Kelompok Tani Dewi Sekopi Basemah, Desa Agung Lawangan, Kecamatan Dempo Utara, Kota Pagaralam.

"Kopi Pagaralam produksi kelompok tani tersebut memiliki cita rasa fruity. Proses budi dayanya telah memenuhi SOP untuk kopi berkualitas, seperti petik merah, proses alami dengan menggunakan pupuk organik, hingga pengemasan kopinya pun sudah menggunakan teknologi," kata Zain, Rabu (7/10/2020)

Zain menambahkan, proses pascapanen itu penting dan sangat mempengaruhi kualitas kopi. Kopi Pagaralam ini pun dijemur tidak langsung di tanah melainkan pakai para-para atau lanjaran bambu sehingga tidak ada bau aspal atau tanah di kopi ini.

Wali Kota Pagaralam Alpian Maskoni mengatakan, ikutnya Dewi Sekopi Besemah pada kontes kopi di Prancis, dapat membuka jalan ekspor bagi kopi Pagaralam ke negara di Eropa.

Bukan hanya dalam hal produksi, pemasaran adalah hal yang paling penting agar kopi asal Pagaralam bisa dikenal lebih luas.

“Kami juga terus membantu petani kopi, untuk bisa meningkatkan hasil dan kualitas kopinya agar bisa berdaya saing dan dipasarkan bukan hanya di Indonesia namun juga di mancanegara,” kata dia.

Alpian melanjutkan, dirinya terus mendorong agar nama kopi Pagaralam semakin dikenal secara luas.

"Kopi kita kan perlu promosi, ikut pameran oke saja, tetapi untuk mengangkat brand Sumsel harus melalui kontes yang teruji secara internasional,” kata dia.


Editor : Nur Ichsan Yuniarto