“Awalnya memang pengen berbisnis, karena selama ini ada uang habis begitu saja kalau lagi ada uang, sampai akhirnya inisiatif untuk membuka lapak nasi bakar Bandung dengan resep andalan keluarga, dan Alhamdulillah banyak peminatnya,” katanya.
Untuk menu andalan di lapak nasi bakar Bandung Teteh Erna ada dua macam yaitu nasi Bakar Ayam Suwir dan nasi Bakar Ikan Tongkol Suwir. Selain itu ada menu tambahan lainnya yakni Nasi Timbel Ikan Nila Bakar dan Nasi Timbel Ayam Bakar Kalasan. Semuanya banyak diminati warga Lubuklinggau. Untuk sehari ia bisa menjual 50 hingga 100 porsi nasi bakar.
Editor : Berli Zulkanedi
Artikel Terkait