Lemang Daun Larek, Menu Alternatif Berbuka Puasa yang Laris Manis
LUBUKLINGGAU, iNews.id - Ramadan membawa berkah untuk Rusmini (50) yang sudah 11 tahun berjualan kuliner di Jalan Yos Sudarso, Kelurahan Jawa Kanan, Kecamatan Lubuklinggau Timur II, Kota Lubuklinggau, Sumsel. Pada bulan puasa ini, dia tidak menyangka lemang daun larek yang ia jual banyak peminatnya.
Rusmini yang ditemui saat sedang membakar lemang daun larek ini mengatakan, awalnya ia membuat lemang ini dikarenakan suaminya suka sekali makan lemang.
Lalu ia mendapat masukan dari salah seorang temannya, untuk mencoba membuat lemang menggunakan daun larek. Dan saat itu ia mulai mencoba membuat dan ternyata enak, namun baru mulai berjualan lemang ada pandemi Covid-19 sehingga memaksa usahanya ditutup.
Editor: Berli Zulkanedi