PALEMBANG, iNews.id - Selain pempek kuliner kue kekinian juga diburu pembeli di Bumi Sriwijaya. Salah satunya budapest cake kreasi ibu rumah tangga (IRT) Metty Oktarani di Jalan Lebak Jaya Palembang, Sumatera Selatan.
Berawal dari hobi bersama suami memburu makanan kekinian, ibu muda ini mencoba mengkreasikan kue yang berasal dari Swedia ini. Hasilnya, di tengah pandemic Covid-19, budapest cake kresasi Metty kini digandrungi milenial Palemang. Kue ini merupakan teman yang pas saat menyeruput kopi atau teh.
Dengan sedikit menyesuaikan lidah orang Palembang yang tak suka terlalu manis, ternyata budapest cake buatan Metty diterima masyarakat. Bahkan hanya dalam waktu empat bulan memulai usaha, Metty berhasil menjual lebih dari dua ribu loyang budapest cake. “Per loyang dibanderol mulai Rp125.000 hingga 140.000,” ujarnya kepada iNews.id.
Editor : Berli Zulkanedi
Artikel Terkait