6 Makanan Khas di Tanjung Batu Ogan Ilir, Nomor 2 Model Panas Bikin Ngiler

PALEMBANG, iNews.id - 6 Makanan khas di Tanjung Batu Ogan Ilir yang sangat mengoyang lidah para penikmat kuliner. Tanjung Batu mempunyai beragam pilihan makanan yang murah tapi enak. Kalau kalian mampir ke Tanjung Batu jangan sampai lupa untuk mencicipi makanan khasnya.

Makanan adalah suatu hal yang tidak bisa lepas dari kehidupan manusia. Karena makanan bisa menjadi sumber energi, ketika melakukan aktivitas tetapi belum menyantap makanan pasti aktivitas yang kamu lakukan tidak maksimal. Makanan khas Tanjung Batu kebanyakan terbuat dari tepung sagu, inilah yang bisa dijadikan sebagai sumber energi.

Baca Juga

Pembunuh Remaja Perempuan di Palembang Ditangkap saat Pungli di Jalan

Berikut adalah 6 makanan khas di Tanjung Batu Ogan Ilir, yang wajib kamu coba, simak ulasannya berikut ini:

1. Pempek
Siapa yang tidak tahu dengan makanan yang satu ini, makanan ini adalah makanan khas yang sangat terkenal di Palembang. Pempek terbuat dari tepung sagu, tepung terigu dengan campuran daging ikan. Untuk daging ikan yang dipakai untuk membuat pempek di antaranya Ikan Gabus, Ikan Tenggiri, Ikan Kakap Merah dan masih banyak jenis Ikan lainnya. Adapun pempek bisa dinikmati setelah digoreng atau direbus. 

Baca Juga

Tak Punya Duit untuk Judi Online, Pria di Palembang Rampas Ponsel Bocah SD

Pempek ada banyak macamnya di antaranya: pempek telok (telur), pempek krupuk/kriting, pempek lenjer, pempek adaan, pempek isi tahu. Untuk menemani makan pempek kurang lengkap jika tidak menggunakan cuko (cuka). Cuko ini sendiri dibuat dengan berbagai rempah seperti bawang putih, cabe, gula merah, garam, asam jawa, air, ebi dan cuka masak. 

Ketika pempek dan cuko disatukan rasanya nikmat sekali, dengan rasa pempek yang gurih dipadukan dengan cuko yang pedas bisa jadi menu pilihan untuk kalian yang berkunjung ke Desa Tanjung Batu Ogan Ilir. Untuk harga pempek dibandrol dengan harga Rp1000-2.500 per satuan pempek.

Baca Juga

Anak Gadisnya Disenggol, Pria Palembang Ini Tusuk 2 Tetangga Pakai Pisau

2. Model
Model adalah makanan yang bahan dasarnya sama dengan pempek, tetapi yang membedakan adalah ukurannya yang besar dan dipadukan dengan kuah bercita rasa rempah-rempah yang tentunya bisa menggugah selera makan para pengunjung. Model banyak dijual di warung-warung atau di pinggir jalan. 

Kuah model dibuat dengan bawang putih, bawang merah, lada, garam, gula, dan air. Untuk Isian dari model itu sendiri sesuai selera, bisa tahu dan juga telur ada campuran bihun. Pada kuahnya biasanya terdapat tambahan irisan bengkoang, dan jamur kuping. Model ini biasanya dijual dengan harga Rp3.000-8.000 per porsi.

3. Tekwan 
Tekwan adalah makanan yang hampir sama dengan model hanya saja tekwan berukuran kecil dan tidak ada isiannya. Tekwan tidak kalah enak dengan model, kuah kaldunya sama dengan model. Untuk harganya dipatok Rp3.000-Rp. 8000 per porsi. Makan tekwan paling enak dicampur dengan kelempang, yaitu kerupuk yang dibuat dengan campuran daging ikan.

4. Gandos
Gandos atau biasa juga disebut gandus adalah makanan ringan dibuat dari tepung besar, berukuran agak kecil. Gandos itu sendiri biasa disajikan ketika ada acara seperti penganjian, acara keluarga, acara pernikahan dan lain sebagainya. Gandos bisa ditemui di pasar maupun memesan kepada orang yang ahli dalam membuatnya, gandos bercita rasa asin, cocok sekali untuk penikmat atau yang menyukai rasa Asin. Di atas taburan gandos terdapat daun bawang, dan bawang goreng. Dengan harga Rp1.000  per satuan Gandos. 

5. Lakso 
Lakso adalah makanan khas Palembang bahan dasarnya tepung beras. Kuahnya berwarna kekuningan dengan kaldu ikan gabus yang kaya akan rasa dan rempah-rempah. Lakso biasanya ditemui ketika pagi hari orang berjualan keliling dan juga pada acara tertentu seperti pengajian, selamatan bayi (Marhaban) dan acara laiinnya. 

Lakso dibentuk menjadi mie yang berwarna putih dengan dibentuk menggulung dan menempel sehingga ketika dipadupadankan dengan kuah lakso maka akan terasa lebih nikmat untuk disantap. Harga sekitar Rp5.000. 

6. Burgo
Burgo adalah makanan khas Palembang yang memiliki kesamaan dengan Lakso. Burgo terbuat dari tepung beras dan juga tepung sagu, untuk meyantapnya ditambah dengan kuah santan berwarna kuning agar burgo terasa lebih enak. Adapun topping suwiran Ayam, bawang dan telur rebus. Harga burgo Rp5.000 per porsi.

Itulah 6 makanan khas di Tanjung Batu Ogan Ilir yang harus kalian coba ketika berkunjung, selamat menikmati.

Editor: Berli Zulkanedi