Inovasi Daerah, Sumsel Inisiasi Pengalengan Pindang Patin
Jumat, 06 November 2020 - 09:04:00 WIB
Sindonews
PALEMBANG, iNews.id – Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun.
Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian penghargaan Innovative Goverment Award (IGA) 2020 yang digelar Kemendagri.
Baca Juga
DPO Pencuri Ponsel Ditangkap saat Hendak Berangkat ke Taiwan
Deru menjelaskan, salah satu contoh penerapan inovasi daerah yaitu teknologi pengalengan pindang patin untuk meningkatkan daya saing produk IKM yang disinergikan dengan inovasi pelayanan publik yaitu Inovasi Kemitraan Academia, Business, Government (ABG).
"Sumsel penghasil ikan patin yang sangat besar, lebih dari 137 ribu ton per tahun. Olahan ikan patin yang populer di Palembang adalah Pindang Patin," katanya, Kamis (5/11/2020).
Baca Juga
Terekam CCTV, Dua Pria Prabumulih Curi Burung Berkicau
Editor: Berli Zulkanedi
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Travel
5 tahun lalu
5 Cara Membuat Sayur Asam Segar, Lezat Dikreasikan dengan Iga hingga Ikan Patin
Travel
5 tahun lalu
Resep Ikan Bakar Patin Bumbu Rempah, Enak Disantap dengan Sambal Dabu-Dabu
Jateng
3 tahun lalu
Mengintip Tempat Produksi Pindang Teri Goleng di Pemalang, Diolah dengan Cara Jadul
Jabar
3 tahun lalu
Inspiratif, Pria Tamatan SD Ini Sukses Jadi Saudagar Ikan di Cicinde Utara Karawang
Jabar
3 tahun lalu
Pemerintah Kalah Agresif oleh Bank Emok di Sentra Ikan Pindang Cicinde Utara Karawang
Jabar
7 tahun lalu
40 Warga Cianjur Keracunan Ikan Pindang saat Perpisahan Sekolah, 2 Tewas
Berita Terkini
Sumsel
7 hari lalu
Kericuhan Warnai Penahanan Tersangka Korupsi Kredit Macet Rp1,6 Triliun di Sumsel
Sumsel
11 hari lalu
Kecelakaan Maut 2 Truk di Tebo Jambi, 1 Orang Tewas Terjepit
Sumsel
12 hari lalu
Emak-Emak asal Rejang Lebong Dirampok OTK dalam Mobil, Diturunkan di Lubuklinggau
Sumsel
13 hari lalu
Viral! Aksi Brutal Pria di Muba Bacok Warga hingga Tewas, Gigit Kapolsek Saat Ditangkap
Sumsel
15 hari lalu
Polda Sumsel Tangkap 2 Pelaku Curanmor yang Viral di Media Sosial, 1 Perempuan
Sumsel
16 hari lalu
3 Jalur Alternatif ke Palembang Lampung, Penyelamat saat Jalan Tol Trans Sumatera Macet