Kue ini bercita rasa manis bagian luar, renyah dalam. Kue ini terasa lembut karena isian dari kacang yang dihaluskan. “Kue ini terbuat dari adonan terigu, telur, soda kue, gula sirup, dan isian kacang merah atau kacang hijau,” ujarnya.
Elia menjelaskan, sebenarnya kue ini ada di bulan September sewaktu bulan purnama, namun saat Imlek juga sering disajikan. Adapun harga satuan kue ini dibanderol Rp35.000 ribu. Sedangkan untuk parsel atau hampers dengan isi empat buah kue dihargai Rp135.000.
"Sementara pemasaran kue ini dilakukan melalui media sosial. Jelang Imlek seperti ini pemesanan pun meningkat,” katanya.
Bagaimana, mungkin kue bulan bisa menjadi menu pelengkap kemeriahan merayakan tahun baru Imlek.
Editor : Berli Zulkanedi
Artikel Terkait