Nasi Bakar Bandung, Menu Berbuka yang Diminati Warga Lubuklinggau 

LUBUKLINGGAU, iNews.id - Berkah bukan Ramadan tidak hanya dirasakan para penjual takjil dan menu berbuka puasa lainnya. Namun juga dirasakan oleh Raka Dipa, penjual nasi bakar Bandung di Kota Lubuklinggau. 

Bahkan nasi bakar bandung dengan nama Teteh Erna ini digandrungin oleh warga Lubuklinggau untuk dinikmati sebagai menu berbuka puasa. Raka Dipa, onwer nasi bakar Bandung mengatakan, awal ia mencoba untuk berjualan nasi bakar Bandung ini karena pengen punya usaha sendiri yang dapat menghasilkan walaupun sedikit-dikit. 

Baca Juga

Disaksikan Warga Kades di OKU Ini Ditangkap Polisi, Kasusnya Bikin Malu 

Apalagi ibunya Erna Wati yang akrab disapa teteh Erna memang berasal asli Jampang Surade Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Sehingga menu nasi bakar yang berisi suwiran ayam maupun tongkol suwir dengan bumbu khas milik keluarganya banyak diminati warga Lubuklinggau tidak terkecuali di bulan Ramadan tahun ini.

Baca Juga

Jadwal Buka Puasa di Palembang 26 April 2021 dan Imsak 27 April

“Awalnya memang pengen berbisnis, karena selama ini ada uang habis begitu saja kalau lagi ada uang, sampai akhirnya inisiatif untuk membuka lapak nasi bakar Bandung dengan resep andalan keluarga, dan Alhamdulillah banyak peminatnya,” katanya.

Untuk menu andalan di lapak nasi bakar Bandung Teteh Erna ada dua macam yaitu nasi Bakar Ayam Suwir dan nasi Bakar Ikan Tongkol Suwir. Selain itu ada menu tambahan lainnya yakni Nasi Timbel Ikan Nila Bakar dan Nasi Timbel Ayam Bakar Kalasan. Semuanya banyak diminati warga Lubuklinggau. Untuk sehari ia bisa menjual 50 hingga 100 porsi nasi bakar. 

Baca Juga

Curanmor Semakin Sering, Ibu Hamil Jadi Korban di tengah Keramaian 

“Alhamdulillah selama puasa ini habis 50 hingga 100 porsi, kalau untuk hari biasa bisa 30 sampai 50 porsi, ditambah lagi kalau ada orderan untuk berbuka puasa,” katanya.

Baca Juga

Bandar Kampung Narkoba Ditangkap, Jual Sabu Asal Pekanbaru Untung Rp100 Juta per Kg 

Untuk menikmati nasi bakar di tempat ini cukup sediakan uang Rp8.000 hingga Rp18.000. Bagi warga Lubuklinggau yang belum tahu bisa mampir langsung ke kedai nasi bakar di Depati Said Gg. Beringin, RT. 01, No. 63, Kelurahan Sidorejo, Kecamatan Lubuklinggau Barat II, sebelah perumahan KPPN. Selain itu bisa order melalui Whatshapp 082175788901 atau IG : Nasibakarteteherna.

Editor: Berli Zulkanedi