Gubernur Herman Deru Berharap Festival Rempah Bisa Digelar Merata di Penjuru Sumsel

PALEMBANG, iNews.id - Guna memperkenalkan aneka ragam rempah yang ada di Sumatra Selatan (Sumsel) kepada masyarakat secara luas, TP-PKK Sumsel menggelar Festival Rempah untuk kesekian kalinya.

Pelaksanaan tahun ini bersamaan dengan Festival Kawe yang dibuka secara resmi oleh Gubernur Sumsel Herman Deru yang bertempat di Pelataran Palembang Trade Center (PTC), Jumat (25/8/2023).

Baca Juga

Gubernur Sumsel Buka Festival Danau Ranau 2023, Promosikan Wisata demi Pemulihan Ekonomi

Dalam sambutannya, Gubernur Herman Deru mengapresiasi pihak panitia. Dia juga berharap, ke depannya Festival Rempah ini dapat digelar di tingkat kabupaten dan kota. 

"Saya harap, kegiatan ini juga digelar di tingkat kabupaten dan kota. Kita ingin pengetahuan akan rempah khas Sumsel ini juga dikenal secara merata di penjuru Sumsel," kata Gubernur Herman Deru.

Dia berharap, kegiatan ini bisa menjadi salah satu destinasi wisata baru di Sumsel. 

"Kita ingin kegiatan seperti ini banyak dikunjungi, sehingga perputaran ekonomi lebih kencang. Apalagi, dalam festival rempah ini banyak sekali kegiatannya," tuturnya.

Menurut Gubernur Herman Deru, kegiatan tersebut banyak memberikan manfaat dalam membantu petani rempah. Sekaligus menjadikan masyarakat sadar jika di Sumsel sangat banyak macam rempahnya, baik sebagai bahan pengobatan tradisional maupun untuk penyedap masakan.

"Kegiatan ini secara tidak langsung membantu para petani rempah. Sekaligus memberikan edukasi tekait manfaat rempah untuk kesehatan, kecantikan, dan untuk menambah lezatnya makanan," ujarnya.

Sementara itu, Ketua TP-PKK Sumsel, Febrita Lustia HD menegaskan, pada Festival Rempah 2023 ini fokus pada tanaman rempah dari kabupaten dan kota agar lebih dikenal masyarakat secara luas manfaatnya, yakni sebagai khazanah kuliner khas daerah. 

"Kegiatan ini bertujuan menggali informasi berbagai masakan, makanan, dan minuman yang sudah lama dikonsumsi oleh masyarakat. Selain itu, juga memberikan edukasi manfaat dari aneka rempah tersebut," ucap Feby.

Pada kesempatan tersebut, lanjut Feby, TP-PKK Sumsel merilis sebuah buku berjudul, "Gizi dan Menu Makanan Khas Sumsel".

"Pada hari ini juga, kami akan me-launching buku tentang gizi dan menu masakan khas Sumsel, yang kami harapkan melalui buku ini nantinya masyarakat lebih teredukasi lagi," katanya.

Dia menyebut, dalam Festival Rempah ini juga ada pameran dan perlombaan, di antaranya Pesta Kawe (kopi), pameran flora dan fauna, perlombaan meracik makanan dan minuman dari rempah, demo masakan rempah, lomba fashion show daur ulang, bazar makanan dan minuman kekinian, serta donor darah.

Acara Festival Rempah ini turut dihadiri oleh Ketua ICSB Sumsel Samantha Tivani HD, Anggota DPRD Provinsi Sumsel Muhammad Yaser, dan para Kepala OPD.

Editor: Anindita Trinoviana